Na dubravskoj visoravni u selu Jasoč smješten je maslenik Čapljinca Bože Šimunovića koji je star gotovo 30 godina.
Zasađeno je stotinu stabala različitih sorti: oblica, leccino, pendolino. Ovih dana maslina cvjeta i prvi je to test kakav će biti urod.
Šimunović je prošlogodišnjim urodom itekako zadovoljan.
”Ja sam prošle godine imao 336 litara na dvije ipo tone uroda, a to je bilo negdje oko 16.5 posto. Maslinovo djevičansko ulje je dva puta u Mostaru dobilo medalju, a što se tiče same prodaje, ja sam ulje prodavao po 30 KM i ja sam jako zadovoljan”, ističe Božo Šimunović.
Maslinarstvo je, smatra, budućnost hercegovačkog kraja pa i druge poziva da se time bave.
Do polovice ove godine, ekstra djevičansko maslinovo ulje iz BiH moglo bi dobiti oznaku izvrsnosti.
Riječ je o zaštiti geografskog porijekla proizvoda, a odabrano ime brenda je “Zlatne kapi Hercegovine”.
U Hercegovini se trenutno pod maslinama nalazi oko 300 hektara zemlje, a zaštita proizvoda mogla bi povećati prihode, te otvoriti vrata svijetu za ulje iz Hercegovine.
Objava VIDEO | Čapljinac Božo Šimunović već 30 godina posvećen maslinarstvu pojavila se prvi puta na Čapljinski portal.
