Zavod za hranu i veterinarstvo Hercegbosanske županije objavio je poziv pčelarima za sudjelovanje na četvrtom ocjenjivanju kvalitete meda u sklopu manifestacije „Dani meda HBŽ“.
Ocjenjivanje se organizira u suradnji s pčelarskim udrugama „Li-Vrisak“, „Livada“ Šujica i „Duvanjski vrisak“ te Pčelarskim udruženjem Grahovo. Prijaviti se mogu svi zainteresirani pčelari koji se bave proizvodnjom meda.
Za sudjelovanje je potrebno dostaviti dvije neoznačene staklenke meda zapremnine 370 mililitara, odnosno mase 450 grama.
Uz uzorke je potrebno priložiti ime i prezime proizvođača, JMBG, adresu i broj mobitela te navesti vrstu dostavljenog meda.
Uzorci se primaju od 1. rujna do 15. listopada 2026. godine na adresi Zavoda za hranu i veterinarstvo HBŽ, Obrtnička 2, 80101 Livno.
Ocjenjivanje kvalitete provodit će se prema radnoj uputi RU-III-01-12, dok će fizikalno-kemijska ispitivanja biti obavljena u akreditiranom i ovlaštenom Laboratoriju za analitičku kemiju i ispitivanje rezidua.
Troškovi fizikalno-kemijske i senzorske analize iznose 30 KM s uključenim PDV-om.
Najkvalitetniji uzorci mogu osvojiti priznanja „Zlatna pčela“ te zlatnu, srebrnu ili brončanu diplomu.
Dodatne informacije dostupne su putem adrese e-pošte zhv@vladahbz.com ili telefonskog broja 034/206-135. (hercegovina.info)
Objava Otvorene prijave za ‘Dane meda HBŽ’: Uzorci se primaju do 15. listopada pojavila se prvi puta na Relax Portal.
