Ovog vikenda Ljubuški je bio domaćin 4. Trnjak Festa, jedne od najznačajnijih eno-gastro manifestacija u Hercegovini, koja je okupila brojne vinare, ugostitelje, stručnjake, predstavnike institucija, medije i ljubitelje vina iz Bosne i Hercegovine, Hrvatske i regije.Festival posvećen autohtonoj vinskoj sorti trnjak još je jednom potvrdio svoju važnost u promociji vinske, gastronomske i turističke baštine Hercegovine i Dalmatinske zagore. Organizator manifestacije bila je Udruga vinogradara i vinara Ljubuški, koja kroz svoje projekte kontinuirano radi na promociji lokalnih vina i jačanju prepoznatljivosti sorte trnjak na domaćem i međunarodnom tržištu.
Program festivala započeo je u petak vinskom pričom „Regijom Trnjak“, tijekom koje su sudionici obišli odabrane vinarije u Hercegovini, Imotskoj krajini i Vrgoračkom vinogorju. Posjetitelji su imali priliku upoznati se s proizvodnjom vina od sorte trnjak, vinarskom tradicijom ovoga kraja te potencijalom koji ova autohtona sorta ima na vinskoj sceni regije. Dan je zaključen gala eno-gastro večeri u Mostaru uz vrhunska vina i pažljivo osmišljene gastronomske delicije. Središnji festivalski dan održan je u subotu u Ljubuškom. U Kulturnom centru Ljubuški upriličena je panel rasprava pod nazivom „Znanstveni osvrt na Trnjak i njegov turistički potencijal“, na kojoj su ugledni stručnjaci govorili o značaju sorte trnjak, njezinoj budućnosti te mogućnostima razvoja vinskog i gastronomskog turizma.
U Hotelu Bigeste potom je održan „Trnjak Masterclass“, stručna radionica koju je vodio austrijski Master Sommelier Stefan Neumann. Sudionici su imali priliku kušati odabrana vina i upoznati karakteristike sorte koja posljednjih godina privlači sve veću pozornost vinskih stručnjaka i ljubitelja vina.
Vrhunac festivala održan je u večernjim satima u Gradskom parku u Ljubuškom, gdje se predstavilo više od 30 vinarija s preko 45 vinskih etiketa. Brojni gastro izlagači ponudili su najbolje od hercegovačke i dalmatinske gastronomije, a posjetitelji su uživali u vrhunskim vinima, domaćim sirevima, pršutima, tradicionalnim specijalitetima i bogatoj eno-gastro ponudi.
Poseban trenutak večeri bilo je proglašenje ambasadora Trnjak Festa za 2026. godinu. Tu su titulu ponijeli Andrijana Katić, ministrica prometa i veza Federacije Bosne i Hercegovine, te Tugomir Majdak, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Republike Hrvatske. Kao ambasadori Trnjak Festa, tijekom naredne godine promicat će sortu trnjak, hercegovačko i dalmatinsko vinarstvo te doprinositi jačanju suradnje između vinskog, turističkog i gospodarskog sektora Bosne i Hercegovine i Republike Hrvatske.
Za glazbeni dio programa pobrinula se Ana Opačak sa svojim triom, stvarajući ugodnu atmosferu koja je dodatno upotpunila večer ispunjenu druženjem, glazbom i vrhunskim okusima.
Organizatori su izrazili zadovoljstvo velikim odazivom posjetitelja i pozitivnim reakcijama sudionika, istaknuvši kako Trnjak Fest iz godine u godinu raste i potvrđuje svoj status jednog od najvažnijih vinskih događaja u regiji. Zahvalili su svim pokroviteljima, partnerima, izlagačima, volonterima i institucijama koje su pomogle organizaciju manifestacije, kao i ljubuškim vatrogascima koji su ove godine bili posebni gosti festivala.
G. Ilić / Radio Ljubuški
Objava Ljubuški: Više od 30 vinarija i 45 vinskih etiketa na 4. Trnjak Festu, ambasadorima proglašeni ministrica Andrijana Katić i državni tajnik Tugomir Majdak pojavila se prvi puta na RADIO LJUBUŠKI.