Mnoge općine u našoj zemlji imaju svoj brend. U Glamoču je to krumpir, a njemu u čast ove subote je, sedamnaestu godinu zaredom, priređena i posebna manifestacija „Dani glamočkog krumpira“, ili u narodu zvana ‘Krumpirijada’.
Za razliku od nekoliko prethodnih, ove godine su uvjeti za proizvodnju najvažnije povrtnice u Glamoču bili dobri. Proizvođači krumpira zadovoljni su prinosom, a organizatori manifestacije rekordnim brojem izlagača, navodi FTV.
„Sedamdeset izlagača na ‘Danima glamočkog krompira’ iz Kozarske Dubice, Bihaća, Travnika, a da ne spominjem susjedne općine Drvar, Mrkonjić Grad, Šipovo, Drinić itd.“, ističe Nebojša Radivojša, načelnik Glamoča.
„Imao sam prinos oko tri tone po dulumu, a kod mojih susjeda bilo je preko pet tona po dulumu, ili preko 50 tona po hektaru“, govori proizvođač iz sela Šumnjaci Miodrag Radumilo.
U protekle dvije godine Udruga „Glamočki krompir“ podigla je ovaj brend na višu razinu.
„Uradili smo zaštitu geografskog porijekla, nedavno završili proceduru oko zaštite žiga, što će vrlo lako i brzo da se osjeti na tržištu“, navodi Siniša Šolak, jedan od inicijatora zaštite glamočkog krumpira.
„Mušterije već počinju da prepoznaju naš krompir po znaku, QR kodu, po kvalitetu, naravno, i onda su mušterije zadovoljne kad imaju dobar proizvod“, kaže član Udruge “Glamočki krompir” Ilija Radoja.
Ovaj gomoljasti plod za Glamočane je mnogo više od povrtnice.
„Simbol je opstanka i života na ovom području – nama najbitnije što iznjedri ova zemlja i othranio mnoge naše porodice, iškolovao mnoge naše ljude“, naglasio je Radivojša.
„Mislim da je to kod nas više emocionalno, sentimentalno vrijedno jer smo svi mi ovdje odrasli na tom krompiru. Hvala Bogu, ove smo ga godine brendirali i zaštitili“, kaže Saliha Smajić, predstavnica PP Armin i Agroglamax Glamoč.
Najveći izloženi krumpir od 2.193 grama proizveo je Luka Ubović, a birana je i najukusnija pita krumpiruša, te najljepše uređeni štand. Svoj grad i baštinu čuvenim glamočkim kolom promovirala je i mladost okupljena u KUD „Budućnost“.
Objava HBŽ: Održani “Dani glamočkog krumpira”, najveći krumpir težio više od dva kilograma pojavila se prvi puta na Tomislav City.
