U programu Radio postaje Ljubuški danas su gostovali Zdenko Milas, predsjednik Udruge vinogradara i vinara Ljubuški, te Robert Alilović, umjetnički direktor Trnjak Festa, koji su slušateljima predstavili bogat program ovogodišnjeg 4. Trnjak Festa, jednog od najznačajnijih eno-gastro događaja u Hercegovini.
Razgovor je održan na poseban datum za ljubitelje ove autohtone vinske sorte 17. lipnja, dana koji je proglašen Međunarodnim danom Trnjka. Gosti su istaknuli kako Udruga vinogradara i vinara Ljubuški već godinama radi na promociji trnjaka kao prepoznatljivog hercegovačkog vinskog brenda te na njegovom pozicioniranju na regionalnoj i međunarodnoj vinskoj sceni.
Govoreći o samom festivalu, Milas je naglasio kako je Trnjak Fest tijekom četiri godine prerastao okvire klasične vinske manifestacije i postao mjesto susreta vinara, ugostitelja, stručnjaka, turističkih djelatnika i zaljubljenika u vino. Festival danas predstavlja važnu platformu za promociju enološke, gastronomske i turističke baštine Hercegovine i Dalmatinske zagore.
Prvi festivalski dan, u petak 19. lipnja, rezerviran je za projekt „Regijom Trnjak“, tijekom kojeg će novinari i gosti obići odabrane vinarije u Hercegovini, Vrgoračkom vinogorju i Imotskoj krajini. Dan će završiti gala eno-gastro večerom u restoranu Aldi u Mostaru, gdje će poznati sommelier Mario Meštrović predstaviti vrhunska vina od sorte trnjak u kombinaciji s pomno odabranim gastronomskim delicijama.
Umjetnički direktor festivala Robert Alilović govorio je o važnosti kvalitetnog vizualnog identiteta i promocije domaćih proizvoda. Istaknuo je kako hercegovačka vinska scena posljednjih godina bilježi izniman napredak, ne samo u kvaliteti vina nego i u dizajnu etiketa, brendiranju i ukupnoj prezentaciji proizvoda, što domaća vina sve više približava svjetskim standardima.
Središnji dan festivala održat će se u subotu, 20. lipnja, u Ljubuškom. Program započinje stručnim panelom u Kulturnom centru Ljubuški pod nazivom „Znanstveni osvrt na Trnjak i njegov turistički potencijal“, na kojem će ugledni stručnjaci govoriti o značaju sorte trnjak i njezinoj ulozi u razvoju vinskog i turističkog sektora. Nakon toga slijedi „Trnjak Masterclass“ u Hotelu Bigeste, ekskluzivna radionica koju će voditi austrijski Master Sommelier Stefan Neumann.
Večernji dio programa od 19 sati održat će se u Gradskom parku u Ljubuškom, koji će ponovno postati središte vinske i gastronomske scene regije.
Posjetitelje očekuje više od 30 vinarija, preko 45 vinskih etiketa, bogata gastro ponuda domaćih proizvođača te glazbeni program uz Anu Opačak i trio.
Organizatori očekuju još veći broj posjetitelja nego prethodnih godina te ističu kako će i ovogodišnje izdanje donijeti niz novih sadržaja i iznenađenja.
Tijekom gostovanja najavljen je i izbor novih ambasadora Trnjak Festa, koji će tijekom godine promovirati sortu trnjak i vrijednosti koje festival predstavlja. Ove godine tu će čast imati Andrijana Katić, ministrica prometa i veza Federacije BiH, te Tugomir Majdak iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva Republike Hrvatske.
Na kraju razgovora gosti su zahvalili svim pokroviteljima, partnerima i prijateljima festivala koji pomažu njegovu organizaciju te pozvali građane Ljubuškog, Hercegovine i goste iz regije da 19. i 20. lipnja posjete Trnjak Fest i uživaju u spoju vrhunskih vina, gastronomije, glazbe i hercegovačkog gostoprimstva. Posebnu zahvalu uputili su i ljubuškim vatrogascima koji su prošle godine svojim angažmanom omogućili nesmetano održavanje festivala.
Ovogodišnji Trnjak Fest još jednom potvrđuje da Ljubuški postaje nezaobilazna destinacija za sve ljubitelje vina i gastronomije, a organizatori najavljuju dosad najbogatije i najatraktivnije izdanje festivala.
Radio Ljubuški
Objava U programu Radio Ljubuškog najavljujemo 4. Trnjak Fest pojavila se prvi puta na RADIO LJUBUŠKI.